Вы помните этот вкус мороженного "Пломбир" из дества? Аж слюнки потекли, да? А можно приготовить очень вкусный торт.

Если ваш морозильник не выдерживает длительного отключения электроэнергии, а замороженные пельмени слиплись, не волнуйтесь! Есть креативный способ превратить их во вкусное блюдо — пиццу с пельменями.
 

Этим рецептом поделилась в сети фуд-блогеры, которые любят готовить это блюдо, даже когда пельмени не слиплись.
 

Ингредиенты:

500 г упаковка пельменей.

2 помидора.

1 луковица.

3 ст. л. сметаны.

2 ст. л. кетчупа.

100 г грибов (шампиньонов).

100 г сыра моцарелла.

Инструкции:

Если ваши пельмени слиплись, пропустите шаг с пергаментом. В противном случае смажьте лист пергаментной бумаги маслом и разложите пельмени. Накройте их пищевой пленкой и аккуратно раскатайте, чтобы получилась основа для пиццы. Когда у вас получится круглая форма, снимите пленку. Если есть трещины, разгладьте их пальцами.

Затем смешайте сметану и кетчуп и распределите смесь по основе для пельменей.

Выложите на пиццу нарезанные грибы, тонкие ломтики кабачков и другие овощи по вашему выбору. Поскольку пельмени наполнены мясом, овощная начинка обеспечивает хороший баланс, но вы можете персонализировать ее с помощью своих любимых ингредиентов.

После этого посыпьте солью, затем добавьте нарезанный сладкий перец, ломтики помидоров и кольца лука. Сверху посыпьте все тертой моцареллой.

Поставьте пиццу в духовку при температуре 180 °C примерно на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Вот и все, ваша уникальная и ароматная пицца с пельменями будет готова в кратчайшие сроки.