Шампиньоны в сметанном соусе

✓ способ приготовления

1. Грибы нарезать крупными дольками, положить на сковородку без масла и поставить ее на огонь. Грибы пустят сок и будут тушиться в нем. Когда сок наполовину выкипит, добавить немного масла, репчатый лук и посолить.

2. Когда грибы начнут зарумяниваться, положить сметану и потушить 10 минут.

 

✓ ингредиенты

500 г шампиньонов, 3–4 ст. ложки нежирной сметаны, оливковое масло, репчатый лук.