С оболочкой или без: как правильно варить сосиски

Сосиски считают самым быстрым перекусом или полноценным дополнением к гарниру. Но не каждый знает, как правильно варить сосиски. Одни считают, что оболочку обязательно нужно заранее снимать перед тем, как забросить сосиски в кипящую воду. Остальные говорят, что это можно не делать, пишет pixelinform.
 

Кулинары утверждают, что перед термической обработкой снимать пленку не следует.
 

Если снять, это может испортить облик такого продукта. Пострадает при этом также сочность, блюдо получится менее вкусным.
 

Чтобы стандартные сосиски не переварить, хватит подержать около пяти минут в кипящей воде.
 

Если хочется, чтобы такой продукт получился более вкусным, то при варке в воду можно добавить лавровый лист, соль.
 

Очищать от пленки сосиски следует уже после их приготовления.