Яичная помазка с творогом

Эта версия помазки более легкая, а творог добавляет свежий вкус и кремовую текстуру.

Ингредиенты:
 

• 3 вареных яйца
• 3 столовые ложки творога (желательно мягкого)
• 1-2 столовые ложки сметаны или йогурта (для мягкости)
• Соль и перец - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - по желанию

Приготовление:
 

1. Варите яйца вкрутую, затем очистите и нарежьте мелкими кусочками.
2. В миске смешайте яйца с творогом, добавьте сметану или йогурт.
3. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень для аромата.
4. Хорошо перемешайте. Подавать можно с хлебом или овощами.

Яичная помазка с авокадо

Если вы хотите сделать помазку более насыщенной и полезной, добавьте авокадо. Это придаст сливочную текстуру и свежий вкус.

Ингредиенты:
 

• 2 вареных яйца
• 1 спелый авокадо
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец - по вкусу
• Чеснок (по желанию) - 1 зубчик

Приготовление:
 

1. Очистите яйца и авокадо, нарежьте их кубиками.
2. В небольшой миске смешайте яйца с авокадо, добавьте лимонный сок, измельченный чеснок (по желанию), соль и перец.
3. Хорошо перемешайте. Помазка будет готова к употреблению!