Лечебное питание при бессоннице. Витамин C и литий для крепкого сна
Принято говорить, что на ночь нельзя переедать. Вернее сказать: на ночь нельзя есть! В пожилом и среднем возрасте последний прием пищи должен быть не позже 18.00 часов. Но работающему человеку очень трудно соблюдать правильное время ужина. Если вы уже придерживаетесь одного из типов питания, которые приведены в главе 3, Системы питания… — бессонница вам не грозит.Если вы еще не подвигли себя на выбор здорового питания, запомните продукты, которые способствуют снятию напряжения и полезны для вечернего употребления.
• Бессонницу помогут одолеть продукты, богатые витамином C (см. главу 3, Витамины. Основа нашего здоровья). Они предотвращают чрезмерное продуцирование гормонов напряжения (кортизола, адреналина), и организм расслабляется. К таким продуктам относятся все цитрусовые, красная и черная смородина, картофель, помидоры, все виды капусты, дыня, красный болгарский перец.
• Овсяная каша (см. главу 3, Овсяная каша…) и бананы тоже способствуют расслаблению и крепкому сну. Они богаты мелатонином, гормономрегулятором суточных ритмов.
• Горсть кунжута (сезама) содержит достаточное количество триптофана (аминокислоты, вызывающей сон), чтобы помочь организму погрузиться в сон.
• Ученые установили, что бессонницу может вызывать нехватка лития в организме (см. главу 3, Биологически значимые элементы). Литий содержится в свекле и морской капусте. Салат из морской капусты или винегрет — хороший легкий ужин.
• Мед укрепляет нервную систему и в то же время принимает активное участие в обмене веществ. Применение меда при бессоннице очень эффективно. Самый простой способ — выпить стакан теплой воды с медом за полтора часа до сна.
• Свежее козье молоко помогает при бессоннице, укрепляет нервную систему.
• Может показаться неожиданным, но 1 головка лука за ужином — залог ночного сна: в луке содержится квертцетин, вещество, которое действует успокаивающе.
• 200 г вишни тоже рекомендуются как еда, способствующая засыпанию.
• Майоран кроме благотворного действия на нервную систему обладает мочегонным действием, улучшает процесс пищеварения. Интересно, что майоран активизирует влияние любых других продуктов и трав, в сочетании с майораном они работают лучше.
• Мята — прекрасное успокоительное средство и противоспазматическое. Она полезна также при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, то есть мята улучшает обмен веществ. Можно два-три листочка мяты просто добавлять в вечерний чай.