Тиамин встречается в небольших количествах во многих растениях, но наиболее богаты им пшеничные зародыши, рисовые отруби, овсяная и гречневая крупы, арахис, зеленый горошек....
Еще в начале 2007 года группа американских ученых (Сэм Чанг, Джон Стоукс и др.), работающих над расшифровкой генома человека, сделала поразительное открытие. ...