Безопасны ли контейнеры для еды

Обычным делом является использование пищевых контейнеров практически любого типа каждый день, но эти контейнеры, и особенно вещества, которые они содержат, теоретически могут быть вредными в долгосрочной перспективе, сообщает Bio-green.

Данные исследования, опубликованного в Журнале эпидемиологии и общественного здравоохранения, на самом деле предупреждают о химических веществах, присутствующих в пищевых контейнерах и потенциально опасных для здоровья человека; эти химические вещества, по сути, рискуют попасть с упаковки на саму пищу, вызывая постоянное и хроническое употребление.

Материалами объекта исследования в основном являются пластик и алюминий, которые часто используются для внутренней упаковки потребительских товаров; среди других вредных веществ и при контакте с пищевыми продуктами также появляется формальдегид, токсичное вещество, связанное с риском развития некоторых форм рака и присутствующее в небольших количествах в пластиковых бутылках вместе с другими потенциально опасными химическими агентами, такими как бисфенол А (BPA) , трибутилолово, фталаты, триклозан .

На сегодняшний день нет далеко идущих эпидемиологических исследований, свидетельствующих об опасности, даже минимальной, обычных пищевых контейнеров, используемых, особенно при крупномасштабном распространении: по этому причин для паники нет.