Зелепухинская вода. Как ее изготовить?

Изготовление ее осуществляется следующим образом: берут относительно небольшое количество воды и быстро доводят до 94–96 °C, то есть до состояния «белого ключа», когда уже бурной цепочкой всплывают пузыри, но вода в целом еще не кипит.

В этот момент сосуд снимают с огня и помещают для быстрейшего охлаждения в миску с проточной водой. В результате так же, как и при замораживании, получается вода единой кристаллической структуры.

Некоторые специалисты утверждают, что это лечебная вода, и при каких-либо нарушениях в желудочно-кишечном тракте она является лекарством.