Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и простая горячая закуска

Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и простая горячая закуска

Шампиньоны , фаршированные мясом вкусная горячая закуска, которая может стать основным блюдом. На гарнир можно подать только овощи и зелень, или совсем обойтись без гарнира, если приготовить фаршированные шампиньоны к ужину. 

Ингредиенты:
  • Шампиньоны 12 шт. 
  • Свиного или говяжьего фарша 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Панировочные сухари 3 ст.л.
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок дольки 2 шт.
  • Острый перчик 1 шт.
  • Петрушка пучок
  • Соль по вкусу

Приготовление:

У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
Кладем фарш, панировочные посухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Наполняем фаршем шляпки грибов.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
Подаем немедленно.
03.08.2018 AnnaKorol 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



king22infobestvlasovmasterafilipovicleilapoelenakochina86workcolikinetmarynapersonal