Рецепт дня: тайский салат из авокадо с имбирем

Рецепт дня: тайский салат из авокадо с имбирем

Вкусный и полезный салат из авокадо и свежих овощей с пряной заправкой

Если вы любите оригинальные сочетания, приготовьте вкусный салат из авокадо, огурцов и помидоров с пряной чесночно-имбирной заправкой. Его можно есть даже во время поста, так как он не содержит продуктов животного происхождения.


Тайский салат из авокадо


Ингредиенты:
  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 головка красного лука
  • 2 пера зеленого лука
  • 1 пучок кинзы

Для заправки:
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • 1/2 зубчика чеснока
  • цедра и сок 1 лайма


Рецепт приготовления:
 
  • Огурец очистить от кожицы и нарезать кружочками. 
  • Помидор разрезать на восемь частей. 
  • Красный лук нарезать тонкими кольцами. 
  • Листики кинзы порубить.
  • Авокадо разрезать пополам, половинки мякоти нарезать и сбрызнуть соком лайма.
  • Для заправки чеснок пропустить через пресс и смешать с остальными ингредиентами.
  • Все овощи уложить в салатник, полить заправкой, перемешать, дать настояться в течение трех минут, украсить зеленым луком и подавать.
21.12.2018 enr091 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



zhumazhievassvetlanaenr091seraantonyuktriografdsekolitovmarynapersonalcolikinetworkelenakochina86