Простой рецепт Домашнего сыра!
Ингредиенты:-1 литр молока
-1 ст.л. соли
-200-300 г. сметаны
-3 куриных яйца
Приготовление:
1. Молоко закипятить, посолив его.
2. Хорошо Взбить сметану с яйцами.
3. В кипящее молоко добавить сметанную смесь и, помешивая, прокипятить 5 минут .
4 Как только масса отделиться от сыворотки, откинуть эту массу на ситечко или марлю.
4. Дать полностью стечь жидкости.
ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ МОЖНО ПРИСТУПАТЬ К УПОТРЕБЛЕНИЮ!
