Куриные голени с перцем

Куриные голени с перцем

Румяные куриные ножки запекаются с сочным сладким перцем, и все это в одной сковородке, дополнительная посуда не понадобится. Для аромата добавляем лимон и лавровый лист. На гарнир к такой курице можно сварить рассыпчатый рис или картофельное пюре, будет очень вкусно.

Ингредиенты:
  • Куриные голени – 6 шт.
  • Перец сладкий разного цвета – 800 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Бульон куриный или кипяток – 100 мл
  • Зелень петрушки для подачи

Готовим!

Куриные колени натереть солью и перцем. В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Снять сковороду с огня.
Сладкий перец очистить, вымыть и нарезать полосками. Добавить перец к курице.
Лимон разрезать поперек напополам  и затем каждую половину на 4 части. Положить в сковороду к курице лимон, лавровый лист и влить  горячий бульон. Посолить и поперчить блюдо.
Готовить в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов. Готовую курицу посыпать рубленой петрушкой.
12.06.2018 AnnaKorol 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



king22queenanna1807mkisenko8infobestvlasovmasterafilipovicleilapoelenakochina86work