Кабачки в соусе со сливкамиМолодые кабачки очистить, разрезать на части и отварить в соленой воде в пароварке, воду слить, положить масло, прогреть кабачки на масле. При подаче полить соу...
20.04.2021
0
253
Читать Далее
Кукурузные вареники с салом и лукомКукурузную муку смешивают с пшеничной, добавляют молоко, сырые яйца, соль и замешивают тесто. Готовое тесто раскатывают, нарезают ромбиками, варят в подсоленной...
19.04.2021
0
297
Читать Далее
Японская мудростьК одному японскому Учителю пришел университетский профессор, чтобы задать интересующие его вопросы о размышлениях, самом процессе мышления, медитациях. Профессо...
19.04.2021
0
246
Читать Далее
Салат «Овощная феерия»Состав: сметана – 1 стакан, корень сельдерея – 3 шт., морковь средняя – 2 шт., картофель – 2 шт., яблоко или свежий огурец – 2 шт....
18.04.2021
0
435
Читать Далее
Икра из томатовСостав: томаты 5 кг (половина красные, половина зеленые), болгарский перец 1,5 кг (перец можно заменить морковью в том же количестве), репчатый...
17.04.2021
0
366
Читать Далее
Марципановые «каллы»1. Ядра миндаля ошпарить, снять кожицу, подсушить в духовке при открытой дверце при слабом нагреве несколько минут. Смолоть миндаль в кофемолке, также смолоть ф...
16.04.2021
0
244
Читать Далее
Булочки с сухофруктами и орехамиПриготовьте тесто опарным способом. Для этого 6 стаканов муки разведите в молоке, добавьте дрожжи и 3 ст. ложки сахара. Полученную опару поставьте в теплое мест...
16.04.2021
0
295
Читать Далее
Суп перловый с ботвой свеклы½ стакана перловой крупы, 5 свеклин с ботвой, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 2 л воды, 4 ст. ложки растительного масла, соль. 1. Свекольную ботву п...
15.04.2021
0
348
Читать Далее
Пирог со смородиной и абрикосамиВ емкость влить теплое молоко и развести в нем дрожжи. Добавить взбитые яйца, сахарный песок или сахарную пудру, соль, затем все хорошо размешать. После полного...
15.04.2021
0
280
Читать Далее
Седло барашка по-ирландскиИнгредиенты
14.04.2021
0
337
Читать Далее
2 кг баранины, 1 кг картофеля, 8 репчатых луковиц, 10 помидоров, 125 г топленого свиного сала, 1 головка чеснока, 1 пу... |